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Bruno barbieri et oignons : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de Bruno Barbieri et oignons ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Lentilles au cotechino De Bruno Barbieri
Lentilles au cotechino De Bruno Barbieri
Clementine Clementine

De mon repas porte bonheur du nouvel an il me restait une moitié de cotechino que j'ai utilisée pour cette recette. Le chef Bruno Barbieri coupe la saucisse en tranches et les fait revenir pour les rendre croustillantes. Le citron apporte une saveur indispensable à cette recette.

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